What the Field?! A podcast by CrowdFarming
Welcome to CrowdFarming's podcast, where we delve deep into the roots of sustainable living, organic agriculture, and regenerative farming practices. Join us as we explore the interconnectedness of our food systems and the planet.
Through engaging conversations with leading experts, passionate farmers, and eco-conscious innovators, we cultivate insights into how to nurture the earth while feeding our communities. Discover the secrets of soil health, the power of regenerative organic agriculture, and the beauty of biodiversity as we sow the seeds of change together.
Whether you're a seasoned gardener, a budding farmer, or simply a curious mind seeking a more sustainable lifestyle, this podcast is your fertile ground for inspiration and exploration. Tune in to cultivate a deeper connection with the food on your plate and the soil beneath your feet.
What the Field?! A podcast by CrowdFarming
Johannes' deutscher Quinoa-Traum
Johannes Grenzebach beschloss eines Tages sich im Quinoa-Anbau zu versuchen. Was in Peru nichts Ungewöhnliches wäre ist für den jungen Landwirt ein Abenteuer - denn seine Felder befinden sich in Hessen. Als er mit seinen Freunden "Mudda Natur" gründet gibt es über den Anbau der oft als "Superfood" vermarkteten Pflanze in Deutschland noch rund kein Wissen, es ist kein leichtes Unterfangen. Aber er will Menschen mit Glutenintoleranz unbedingt eine heimische Alternative bieten können. Wir sprechen mit ihm über alles Mögliche, wie:
- Seine Geschichte als junger deutscher Landwirt mit einer neuen Idee
- Der harten Weg der Umstellung auf Bio-Anbau
- Alles über Quinoa: Nährstoffe, Nachhaltigkeit, Zubereitungsmöglichkeiten und wie man den bitteren Geschmack los wird
Hört rein um mehr zu erfahren!
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